[上海市]上海中级职称有没有厨师，上海特级厨师

厨师有多少种职称？

中国十大名厨师行榜前十名：

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1、史正良

史正良生于1946年，四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级 *** ，也是中国十大最顶级的厨师之一，精通各式川菜，多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺，被评为“中华名厨”。

2、高炳义

高炳义是现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席，擅长鲁菜，也在国际烹饪比赛中斩获五块金牌，先后出版了六部专业书籍，研制出的菜肴数量达500多款。

3、杨贯一

杨贯一出生于1932年，是香港著名国际级大厨，有“鲍鱼之王”的美称，同时也是中国最厉害的十大名厨之一，招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，也获得了获得国际御厨协会颁发的更高荣誉勋章。

4、董振祥

董振祥出生于1961年，是国家中式烹调高级 *** ，同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师，他的烤鸭很出名，在烹饪行业有着很高的声誉与地位。

5、孙立新

孙立新是国宴大师，中华名厨，擅长川、粤、鲁等菜的 *** ，先后创新推出“酒醉空心龙虾球”、“宝蓝竹笙翅”、“蜜制野山菌鲍翅汤”、“金牌一品鲍”、“蔬香酥烤鸭”等百余种创新菜肴，均受好评。

6、林壤明

林壤明出生于1951年，广东十大名厨之一，曾多次参加国际烹饪大赛，还研究了多种新奇菜式，受到了很多国际贵宾的喜爱。

7、卢永良

卢永良出生于1954年，师承鄂菜大师黄昌祥，多次到日本、法国与同行切磋烹饪技，获得了很多荣誉证书，也入选“中国名厨排名榜”。

8、周晓燕

周晓燕不仅是淮扬菜大师，而且还是餐饮业国家级裁判员，多次担任全国烹饪大赛评委，主编多部和烹饪有关的专著与教材，也被授予省级非物质文化遗产代传承人。

9、谭添三

谭添三是湘菜领军人物，同时是中国顶级厨师之一，而且他也是把湘菜带到德国推向国际的之一人。

10、东林发

东林发出生于1937年，师承郭大鎏和萧良初，其菜品融粤川沪菜系，兼东南亚风味，尤其是毛氏红烧肉，最为出名。

厨师的等级(职称)如何分的?共有几级?

厨师证共分初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 五个等级。

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制上海中级职称有没有厨师，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业上海中级职称有没有厨师的资格凭证上海中级职称有没有厨师，是用人单位 *** 、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

扩展资料上海中级职称有没有厨师：

考证须知：

1、 初级（具备以下条件之一者）

（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 在本职业连续见习工作2年以上。

（三） 本职业学徒期满。

2、 中级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、 *** （具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业 *** 正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

5、 高级 *** （具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

参考资料来源：百度百科-厨师证

上海承认的29个中级职称

上海承认的29个中级职称

中级职称相关专业有工程师类、经济类、机械机电类、医学类、其他分类。

工程师类主要有：土木建筑、土建结构、土建监理、土木工程、岩石工程、岩土、土石方、风景园林、园艺、园林、园林建筑、园林工程、园林绿化、古建筑园林、工民建、工民建安装、建筑、建筑管理、建筑工程、建筑工程管理、建筑施工等；

经济类有会计、经济、统计等专业、经济管理、工商企业管理、人力资源管理、市场营销、劳动工资、农业经济、运输经济、财税金融。机械机电类有机械机电、锅炉、设备安装、水利电力、电气、电子等专业。医学类有主治医师、主管药师、主管护师、临床检验主管 *** 。

上海落户承认的中级职称有哪些？

专业技术职称上海中级职称有没有厨师的专业范围领域基本涵盖国民经济生活的各行各业上海中级职称有没有厨师，例如工程、医学、会计、教育、科研等。例如工程类别的专业技术职称类别就有很多，建筑、机械、电子信息等。而这种类别中就包含很多专业，而这些专业类型都是上海认可的中级职称专业。

中级职称专业详细包括哪些行业上海中级职称有没有厨师？

建设工程包括建筑设计、城乡规划、结构设计、装修装饰、岩土工程、给水排水、通暖空调、风景园林、燃气、建筑电气、施工管理、质量监督、工程监理、技术开发、道路桥梁、工程管理、测量测绘、环境工程、工程造价、市政养护、污水处理、信息化、招标投标、城市供水、房屋安全、房屋开发、工程检测、工程勘察、机电安装等。

化工工程包括化工设备及安装、技术管理、化工分析、自控与仪表、表面精饰工艺、高分子材料加工技术、高聚物生产技术、工业分析与检验花炮生产与管理方向、化工设备维修技术、化工设备与机械、化工装备技术、化纤生产技术、化纤工程与工业、生物工程、精细化学、炼油技术、楼宇智能化工程技术、皮革制品设计与工艺、染整工程、制浆造纸工艺。

制浆造纸设备与控制、石油化工生产技术、涂装防护工艺、香料香精工艺、应用化工技术、工业分析与检验技术、应用化工技术、有机化工生产技术、制药工程、资源科学与工程、药物分析、钢铁冶金、无机非金属材料、冶金物理化学、有色金属冶金、高分子材料、探矿采矿、矿场管理等。